Среднетемпературная холодильная камера +4С для хранения начинок для блинов, объем камеры - 152 м3
|
Низкотемпературная холодильная камера - 24..- 26 С для хранения замороженных продуктов,
объем камеры - 30 м3
|
Две среднетемпертаруные камеры 0..+5С, объем 9 и 25 м3, низкотемпературная -18С, объем 23,5 м3
|